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白菜煮面

白菜煮面

�� 星期日，全家都放假睡懒觉，起床以后为了省事就煮了个白菜面，很好吃。(展开) ��

食材

主料

白菜 150g
面条 250g
鸡蛋 100g

辅料

香油适量
盐适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的是白菜的叶子部分，因为这部分煮起来比较容易烂，而且很甜。
2
锅中放水，把水烧开。
3
然后关掉火，，打入两个鸡蛋，然后再开火，将鸡蛋煮一会。
4
鸡蛋煮成形以后，把白菜掰开一片一片放到水中煮软。
5
然后放入两包面，将面煮开，煮软。
6
然后放入调料。
7
最后放入香菜，这样一碗简单的白菜面就做好了。

小贴士

煮鸡蛋的时候还可以让水先响边，然后再放鸡蛋，这样鸡蛋就不容易飞了。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜面食早餐煮

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