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白菜豆腐鱼丸汤

白菜豆腐鱼丸汤

�� 天气渐凉，我们的餐桌也开始减少凉菜增加汤菜，这道汤菜很清淡，食材都是随意搭配的。节日期间大鱼大肉吃的比较多，适当来点儿清淡的爽爽口，热乎乎的暖暖胃，这应该是个很不错的选择。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
鱼丸 100g
粉丝 30g
油豆腐 50g

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所有材料。
2
粉丝用冷水浸泡。
3
白菜改刀。
4
油豆腐改刀。
5
砂锅中放入适量清水，烧开后将所有食材放入，大火烧开转中小火煮熟，出锅前加入适量盐和鸡精，淋入香油。

小贴士

这是一道比较清淡的汤菜，因此不要炝锅，只是在出锅前淋入香油或者葱油即可。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜汤煮

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