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凉拌莴笋丝#多效护理

凉拌莴笋丝#多效护理

�� 莴笋营养丰富，含有钾元素，对血压和心脏有好处，清热利尿，适合减肥，还含有氟化钠，对牙齿有保护作用(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
胡萝卜 1块

辅料

盐 2g
白糖 1匙
白米醋 1匙
熟芝麻 适量
干辣椒 3～4根
玉米油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料
2
莴笋和胡萝卜洗净去皮
3
莴笋和胡萝卜切丝，刀工不好的就用擦菜板擦丝，用冰水泡十分钟左右
4
干辣椒切段
5
泡好的莴笋丝沥干水分，放入盆里，加调料盐，白糖，白醋，熟芝麻拌匀
6
干辣椒放上面，玉米油加热，趁热倒在辣椒上面，拌匀即可
7
装盘上桌

小贴士

莴笋丝切完用冰水泡，保持脆脆的口感和碧绿的颜色

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋凉菜家常菜快手菜

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