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葱油莴笋炒木耳
不少食材非常易熟,只需简单加工就可以轻松享用,不仅可以大大节省烹饪时间,还可避免厨房乌烟瘴气,如此轻松尝到美味食物,何乐而不为?
就像这道#葱油莴笋炒木耳#做法简单之余味道也好,莴笋的清甜配木耳的香脆,唇齿之间,回味无穷。

食材

主料
  • 干黑木耳 15g
  • 莴笋 1根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葱油莴笋炒木耳步骤1
    1
    莴笋削皮切片;
  • 葱油莴笋炒木耳步骤2
    2
    黑木耳泡发洗净,分别焯水沥干。香葱洗净切段备用;
  • 葱油莴笋炒木耳步骤3
    3
    锅中热油,小火炸葱段20分钟左右;
  • 葱油莴笋炒木耳步骤4
    4
    倒入海天老字号“第一道”头道酱油和白砂糖烧开后关火,即制成葱油。制好的葱油密封保存;
  • 葱油莴笋炒木耳步骤5
    5
    取适量葱油,加莴笋和黑木耳稍翻炒即可;
  • 葱油莴笋炒木耳步骤6
    6
    完成了。

小贴士

用海天老字号“第一道”头道酱油可以轻松制成香浓葱油,是厨房必备料理好帮手。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 家常菜 晚餐 炒锅 秋季

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