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黑木耳炒腐竹

黑木耳炒腐竹

�� 木耳炒腐竹是老家待客时必备的一道菜，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用(展开) ��

食材

主料

干黑木耳 20g
干腐竹 80g

辅料

油适量
盐适量
小葱适量
生抽适量
十三香 适量
干辣椒 适量
青椒 1个
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好葱姜和干辣椒，青椒洗净切小块
2
干木耳提亲泡发后撕成小朵
3
干腐竹提前泡发后沥水备用
4
炒锅热油，下入葱姜和干辣椒炒香
5
下入木耳翻炒一会
6
下入腐竹翻炒一会
7
调入适量生抽翻炒均匀
8
调入盐和十三香翻炒均匀
9
下入青椒翻炒
10
翻炒30秒即可
11
成品

小贴士

加入少许花椒口感会更好

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜晚餐炒锅降血压

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