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富足腐竹卷#沈师傅神

富足腐竹卷#沈师傅神

�� 过年大鱼大肉之余，不妨试试蔬菜为主，配以鸡蛋干、腐竹的意头菜腐竹卷，最后加点鲜味的勾芡，够味道就够好吃。(展开) ��

食材

主料

干腐竹 103g
沈师傅鸡蛋干 53g
胡萝卜 57g
豆角 56g

辅料

玉米淀粉 5g
凉开水 20g
清水 100g
生抽 8g
芝麻香油 3g
鸡粉 1g
绿色可食用色素 1滴
凉水 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、调味咸淡可以自行调整。
2、干腐竹浸泡至可弯曲卷起来就可以，浸泡时间注意看着，泡太久会泡烂。
3、胡萝卜、豆角都是处理之后的重量。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜年夜饭晚餐聚会

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