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富足腐竹卷#沈师傅神
过年大鱼大肉之余,不妨试试蔬菜为主,配以鸡蛋干、腐竹的意头菜腐竹卷,最后加点鲜味的勾芡,够味道就够好吃。

食材

主料
辅料
  • 玉米淀粉 5g
  • 凉开水 20g
  • 清水 100g
  • 生抽 8g
  • 芝麻香油 3g
  • 鸡粉 1g
  • 绿色可食用色素 1滴
  • 凉水 20g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1、调味咸淡可以自行调整。
2、干腐竹浸泡至可弯曲卷起来就可以,浸泡时间注意看着,泡太久会泡烂。
3、胡萝卜、豆角都是处理之后的重量。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 年夜饭 晚餐 聚会

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