菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜炝双笋

胡萝卜炝双笋

胡萝卜炝双笋

�� 春笋吃起来很爽脆~但真心觉得挺贵的~买一只春笋，一半用来做另一半做菜，同时满足了要喝汤也要蔬菜的习惯~(展开) ��

食材

主料

莴笋 1段
鲜春笋 半个
胡萝卜 1小段

辅料

油适量
盐适量
蒜 1瓣
葱 1根
干辣椒 5个
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要材料。
2
莴笋去皮切小块；胡萝卜去皮切小块；
3
鲜竹笋洗净切块；蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；
4
莴笋、胡萝卜焯水；竹笋放入沸水中煮3-5分钟；
5
捞起沥干水分，与胡萝卜、莴笋放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；
6
锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；
7
将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。

小贴士

莴笋、胡萝卜可生吃或焯水，视个人喜好而定。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜午餐白领素食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册