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番茄青椒炒鸡蛋

番茄青椒炒鸡蛋

�� 本菜简单方便，营养均衡。(展开) ��

食材

主料

番茄 1个
青椒 3个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料。
2
鸡蛋中加入少许盐调味。
3
调匀鸡蛋。
4
青椒和番茄切成小块备用。
5
锅中倒入少许油，烧热。
6
倒入鸡蛋。
7
待鸡蛋成型后，用锅铲将鸡蛋切成小块。
8
将鸡蛋放至一边，倒入青椒，放一点点盐，煸炒出香味。
9
最后加入鸡蛋，快速翻炒均匀。
10
翻炒均匀后，即可出锅。

小贴士

1.整道菜都需用大火炒。
2.调匀鸡蛋后，可以滴入两滴白醋，可以去除蛋腥味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜炒锅

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