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西红柿丸子鸡蛋汤

西红柿丸子鸡蛋汤

�� 这季节喝这汤十分适宜，酸酸的十分开胃且味道鲜美。(展开) ��

食材

主料

西红柿 1个
丸子 9粒
鸡蛋 1个

辅料

盐巴 1克
鸡精 1个
油适量
葱花适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西红柿洗干净，切十字刀放水里煮
2
水煮开，再煮一会，皮皱就好了
3
去皮
4
西红柿切碎
5
热油锅里加入西红柿，炒成西红柿酱
6
加入水
7
丸子洗干净
8
放入丸子，煮开加入鸡蛋，搅拌下，煮蛋花，加入盐巴
9
加入鸡精，葱末

小贴士

西红柿要水泡去皮，容易炒西红柿浆

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿

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