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香蕉泥小花包

香蕉泥小花包

�� LG去超市买了一大堆东西，其中有一包香蕉。
只是LG在装东西的时候，把这包香蕉放在了购物袋的最底下，
结果到家一看，一包香蕉压坏了一大半，
一时间，也来不及吃，担心浪费了，就去学习做了这一款香蕉小花包。
只是第一次做，这个香蕉面包还真不大好掌握，软软的，不好揉，加了2次粉，才可以成型。(展开) ��

食材

主料

面包粉 300g
香蕉 3根
鸡蛋 1个

辅料

橄榄油 20ml
盐 3g
蜂蜜 40g
黑芝麻 适量
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
香蕉去皮，捣碎
3
把面包粉，盐，鸡蛋，放入面包桶，
4
放入蜂蜜，酵母
5
放入香蕉泥，按“搅拌”键搅拌20分钟
6
加入橄榄油，搅拌20分钟，
7
再按“甜面包”键开始做面包
8
当程序还有1个小时50分钟时候，拿出面团
9
取一个面团，擀成圆形。
10
对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。
11
展开，然后再竖起来对折。
12
拧几下，两端按在一起。
13
做好后放在刷了油的盘中发酵。
14
发酵至两倍大，
15
刷蛋液，撒上黑芝麻。
16
放入预热好的烤箱
17
180度，中上层，烤16分钟即可

小贴士

1.烤的时间根据自己家的烤箱温度决定.
2.香蕉有大有小，所用量自己掌握。
3.发酵好的面团如果太软，不好成型，可以再加些面包粉揉匀.

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉早餐面包烘焙烤烤箱

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