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花生木瓜排骨汤

花生木瓜排骨汤

�� 花生的营养价值高；木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。(展开) ��

食材

主料

木瓜半个
赤皮花生 100g
排骨 250g

辅料

盐适量
生姜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料；
2
花生稍浸泡；
3
排骨洗净后用盐搓一遍；
4
姜片、花生、排骨入锅中，加适量清水；大火烧开后撇去浮沫，转小火煲半个时；
5
木瓜去皮去籽切块；
6
加入木瓜再煲半小时即可。

小贴士

花生不要去皮。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：木瓜汤美容滋阴润燥煲秋季

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