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马蹄水果糖水
小区外遇见卖马蹄的推车板车的外地人,据他讲,这是在春天最后一次卖马蹄了。天气转暖,再也不挖了,卖完就走人回家。人总是容易受鼓动,听人家这么一说,立马买了许多。回家犯了愁,这么多,怎么消灭。家里正好有弥猴桃和草莓,于是搭在一起,煮 了一锅酸酸甜甜,滋补降燥的马蹄水果汤水,汤中马蹄是脆的,草莓是绵软的,色彩缤纷,正好与春天的季节相吻合呢!

食材

主料
  • 马蹄 280g
  • 弥猴桃 50g
  • 草莓 80g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 马蹄水果糖水步骤1
    1
    准备食材。
  • 马蹄水果糖水步骤2
    2
    草莓用淡盐水浸泡半个小时左右后清洗干净。
  • 马蹄水果糖水步骤3
    3
    马蹄削去皮,切成小块。
  • 马蹄水果糖水步骤4
    4
    草莓和弥猴桃也切成小丁备用。
  • 马蹄水果糖水步骤5
    5
    先将马蹄放入锅中,加入冰糖大火煮开。
  • 马蹄水果糖水步骤6
    6
    转中小火,用勺去掉浮沫。
  • 马蹄水果糖水步骤7
    7
    再慢炖约二十分钟,加入切好的弥猴桃和草莓。
  • 马蹄水果糖水步骤8
    8
    煮开后再煮五分钟关火。

小贴士

这道甜汤放凉后再食用味道更佳。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:草莓 滋阴润燥 煮 糖水 美白

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