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银耳水果羹

银耳水果羹

�� 冬天吃水果感觉好冷，冷冷的吃下肚肠胃也会很不舒服，但是水果里的营养是很多食物都替代不了的，所以煮水果吃也是一个不错的补充维生素等营养的好方法呢。(展开) ��

食材

主料

银耳 200g
弥猴桃 80g
苹果 80g
红枣 50g
枸杞 20g

辅料

梨汁冰糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将银耳提前用水泡发
2
苹果和弥猴桃去皮切成块状
3
先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后
4
冰糖我放了三块，按个人口感添加或少放些
5
关小火慢炖
6
银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞
7
继续小火煮至水果变软即可

小贴士

1.红枣因为是晒干的，所以清洗时要仔细洗干净，找小把小毛刷把缝里都刷干净
2.弥猴桃要选硬一点耐火煮，水果切的块不要太小
3.枸杞个小不耐煮所以也要后放
4.水果的种类可以随便按个人喜欢添加
5.煮的时候最好不要离人，因为容易PU锅，或者放个勺子在锅盖下面支着，留一些缝隙透气
6.成品口感酸甜开胃的，而且能解决冬天吃水果太冷的难题

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹其他气虚质阴虚质痰湿质特禀质甜半小时-1小时羹养颜熬全菜系 1-2人补肝脂肪肝过敏口臭

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