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糯米红豆凉糕

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糯米红豆凉糕

�� 糯米凉糕是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点，节日食俗。凉糕也是佳节美味，在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区，流传着过端午节吃凉糕的习俗。清香软糯的糯米，裹着沙甜的豆馅，吃上一口绵软不粘牙，沙甜而不腻口。糯米又叫江米，因其香黏滑，常被用以制成风味小吃。(展开) ��

食材

主料

糯米 500g
蜜红豆 500g

辅料

椰蓉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

保鲜盒刷油，我用的是香油，也可以用橄榄油，其他油要烧热后放凉使用。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米甜品

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