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美味烧卖

美丽大声说

美味烧卖

�� 自己做的烧麦，比外面卖的香多啦(展开) ��

食材

主料

糯米 200g
面粉 200g

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
香菇适量
胡萝卜 适量
香葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米提前浸泡4小时左右蒸熟，肉、胡萝卜和香菇香葱切碎，热油放入肉末炒至变色
2
放入香菇胡萝卜香葱翻炒，放盐、生抽调味
3
加入蒸熟拌散的糯米饭，拌匀
4
热水烫面后和称面团醒半个小时左右
5
分割成饺子差不多大的面团滚圆，擀成薄片，边缘要多擀几下
6
包入糯米饭，用虎口攥紧
7
包好后热水下蒸锅，大火蒸15分钟
8
可以吃了！

小贴士

无

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菜谱标签：糯米咸香小吃早餐蒸

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