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【儿童美食】枣香黄米
黄米补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。黄米滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。黄米可以润滑肠道,刺激排便,并且可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

食材

主料
辅料
  • 蜜枣 适量
  • 蔓越莓 适量
  • 粽叶 适量
  • 碱水 35g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【儿童美食】枣香黄米步骤1
    1
    蜜枣和蔓越莓准备好。
  • 【儿童美食】枣香黄米步骤2
    2
    新鲜粽叶洗净泡半个小时。
  • 【儿童美食】枣香黄米步骤3
    3
    黄米和糯米混合泡一下午加入碱水拌匀。
  • 【儿童美食】枣香黄米步骤4
    4
    取两张粽叶重叠,卷成圆锥状,先舀一勺糯米和黄米并压实,加入一粒蜜枣和几粒蔓越莓。
  • 【儿童美食】枣香黄米步骤5
    5
    再填满,并把上面的叶子翻过来顺着边包好,
  • 【儿童美食】枣香黄米步骤6
    6
    用绳子扎紧,依次全部包好,放入电饭锅加入没过粽子的水煮2个半个小时。
  • 【儿童美食】枣香黄米步骤7
    7
    做好的粽子热吃凉吃都很好吃!

小贴士

包粽子时绳子扎紧点。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 粽子 下午茶 单身 早餐 甜 端午节 聚会

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