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白玉糥米肉丸

美丽大声说

白玉糥米肉丸

�� 很好吃的一道美食，超喜欢~我大儿子很喜欢吃~嘻嘻(展开) ��

食材

主料

糯米 200g
肉馅 250g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
淀粉 3小勺
鸡蛋 1个
海鲜酱油 适量
葱花适量
蒜沫适量
姜沫适量
白菜 2叶
黄瓜丁 适量
胡罗卜丁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把肉馅准备好
2
然后把十三香、盐、鸡精、淀粉准备好
3
鸡蛋准备好
4
酱油
5
切好的葱花蒜沫姜沫备用
6
然后把十三香、盐、鸡精、淀粉、油、酱油、葱花、姜沫、蒜沫、鸡蛋放入碗中。
7
然后顺时针搅匀即可
8
白菜两叶洗净备用
9
然后铺好在盘底
10
然后提前一碗泡好的糯米
11
然后用小勺挖点肉馅滚圆
12
然后放到糯米碗里滚记下
13
把沾满糯米的丸子放在盘中
14
弄好后刚在笼屉上蒸25分钟左右即可
15
然后切一点黄瓜和胡罗卜丁备用
16
蒸好后拿出
17
撒上黄瓜丁和胡罗卜丁即可完成啦~

小贴士

糯米要提前一晚泡好~

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米家常菜

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