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红枣糯米糕

美丽大声说

红枣糯米糕

�� 这道红枣糯米糕稍有改动，平时糯米粉都用开水和面，现开水改用小米粥来和面，再加入红枣，使这糯米糕更糯又有红枣的香甜。(展开) ��

食材

主料

糯米粉 500g
小米 250g
红枣 10颗

辅料

糖少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小米洗净，锅中放水，放入小米大火煮15分钟
2
15分钟煮成粥
3
红枣洗净去核切碎
4
糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌
5
揉成团，整成长方形
6
整好的面团放入模具中
7
锅中放水，放入糯米糕蒸，蒸20分钟
8
20分钟出锅放凉脱模

小贴士

1.面团粘手可沾少许油。
2.模具四周涂少许油，这样易脱模。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米早餐气虚质特禀质甜蒸糕点养颜补肝蒸锅

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