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薯苗鸡蛋面
家常早餐,面条是自己做的,妈妈非常喜欢

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 薯苗鸡蛋面步骤1
    1
    预先做好的,放入冰箱冷藏,早上拿出来做,很方便
  • 薯苗鸡蛋面步骤2
    2
    准备好鸡蛋
  • 薯苗鸡蛋面步骤3
    3
    洗净薯苗
  • 薯苗鸡蛋面步骤4
    4
    汤锅内加入适量清水,加入油盐
  • 薯苗鸡蛋面步骤5
    5
    水烧开后,加入薯苗
  • 薯苗鸡蛋面步骤6
    6
    灼至熟
  • 薯苗鸡蛋面步骤7
    7
    盛出
  • 薯苗鸡蛋面步骤8
    8
    放入面条煮至熟,捞起过凉水后沥干水分
  • 薯苗鸡蛋面步骤9
    9
    起油锅
  • 薯苗鸡蛋面步骤10
    10
    打入鸡蛋
  • 薯苗鸡蛋面步骤11
    11
    煎至两面凝固
  • 薯苗鸡蛋面步骤12
    12
    汤锅内重现放入清水,加入油盐
  • 薯苗鸡蛋面步骤13
    13
    放入鸡蛋,煮至鸡蛋熟
  • 薯苗鸡蛋面步骤14
    14
    加入面条
  • 薯苗鸡蛋面步骤15
    15
    加入蚝油
  • 薯苗鸡蛋面步骤16
    16
    搅匀
  • 薯苗鸡蛋面步骤17
    17
    盛出面条,码上鸡蛋
  • 薯苗鸡蛋面步骤18
    18
    码上薯苗
  • 薯苗鸡蛋面步骤19
    19
    注入鸡蛋汤即可

小贴士

1、面条从冰箱取出之后不用解冻
2、煮面条时要边煮边搅拌,这样面条就不会粘连
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 早餐 清淡 煮 面食

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