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鸡蛋番茄煮青菜面

鸡蛋番茄煮青菜面

�� 家常的早餐，喜欢吃自己做的面条(展开) ��

食材

主料

面条 500g
番茄 200g
鸡蛋 120g

辅料

油适量
盐适量
蚝油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
先将面条煮熟透，捞起，过冷河，沥干水分
3
汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入番茄
4
番茄煮2分钟后，加入面条同煮至水再次烧开
5
起油锅，打入鸡蛋
6
用慢火，煎至两面熟，切小件
7
切小件
8
盛出面条，加入鸡蛋，注入番茄汤便可

小贴士

面条煮熟后要过冷河，这样面条才不会糊糊的感觉

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐清淡煮面食

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