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包菜鸡蛋面

包菜鸡蛋面

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食材

主料

面条 100g
鸡蛋 55g
包菜 150g

辅料

油适量
盐适量
蚝油少许
生抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
包菜切片，鸡蛋磕到碗里盛着，打发成蛋液
3
烧开水，煮熟面条
4
捞起沥干水分
5
起油锅
6
倒入蛋液
7
煎至两面熟，盛出切丝
8
起油锅
9
放入包菜爆炒
10
炒至熟，加入盐，炒匀
11
盛出
12
起油锅
13
放入面条
14
加入盐、蚝油、生抽炒匀
15
加入鸡蛋和包菜拌匀
16
盛出
17
成品

小贴士

包菜炒至断生就可以了

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐清淡炒面食快手菜

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