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砂锅豆腐煲

砂锅豆腐煲

�� 有几包泰式甜辣酱，就可以吃起泰味来啊。泰式砂锅豆腐，酸，甜，微微辣，白嫩嫩的豆腐，通红酱汁，就在这砂锅中，炖得咕噜咕噜响，来一碗米饭，必须得连酱汁一起拌着吃，胃饱心满足，生活如此美好。
食材：豆腐250克、香菇30克、口蘑30克
配料：香葱10克、泰式甜辣酱90克、食用油适量，盐少许。(展开) ��

食材

主料

豆腐 250g
香菇 30g
口蘑 30g

辅料

香葱 10g
甜辣酱 90g
食用油 适量
食用盐 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材。
2
豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。
3
香菇，口蘑切丁。
4
锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒。
5
再入香菇丁，口蘑，炒一炒。
6
加入豆腐轻轻拌匀。
7
加入适量水，约300克。
8
烧开后，再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼，炖炖有味。
9
出锅再撒些葱花，也可以再挤一些酱汁。

小贴士

蘑菇随意搭配，也可加些肉末。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐午餐宴请儿童青少年

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