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胡萝卜丝煎豆腐

胡萝卜丝煎豆腐

�� 豆腐小孩子平时吃点对身体好的，补充植物蛋白，平时感觉豆腐煎了非常香的，所以我一般会把豆腐煎一下后再跟其他的材料一起做，这次加入了胡萝卜丝，宝宝吃胡萝卜补充维生素也是不错的食材哦，两样一起做也很下饭的。(展开) ��

食材

主料

豆腐 200g
胡萝卜 50g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐洗净切成大块。
2
胡萝卜去皮切细丝。
3
锅中倒入适量的油把豆腐放入煎。
4
煎至一面金黄后翻面，至两面都金黄淋适量的生抽，然后把豆腐盛出来备用。
5
锅中热油爆香蒜米后加入胡萝卜丝爆炒。
6
炒至胡萝卜变软。
7
加入适量的盐和少许的水。
8
把之前煎好的豆腐放入锅中翻炒均匀。
9
淋适量的生抽。
10
淀粉加少许水活成水淀粉后加入锅中，收汁水即可。

小贴士

豆腐要先煎一下后再盛出来会比较的香。
胡萝卜细丝很容易熟的。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐健脾开胃增强免疫力补钙煎

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