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冬瓜豆腐炖排骨

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤1
    1
    1排骨洗净焯水。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤2
    2
    2排骨放入电饭锅,倒入开水,放大料、姜、葱。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤3
    3
    3放盐,按炖肉功能键。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤4
    4
    4排骨炖好备用。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤5
    5
    5豆腐去皮,锅内放油煎至两面金黄。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤6
    6
    6冬瓜去皮切块。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤7
    7
    7准备好香菜、葱、姜。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤8
    8
    8锅内放油烧热,放入葱、姜、大料炒香。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤9
    9
    9倒入冬瓜,翻炒一会。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤10
    10
    10放蚝油。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤11
    11
    11放生抽。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤12
    12
    12翻炒均匀。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤13
    13
    13倒入排骨。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤14
    14
    14放盐。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤15
    15
    15放入豆腐,炖10分钟。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤16
    16
    16撒香菜。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤17
    17
    17成品。
  • 冬瓜豆腐炖排骨步骤18
    18
    18营养、美味。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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