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腊肠鸡蛋炒荷兰豆

腊肠鸡蛋炒荷兰豆

�� “难得在我们这边遇到卖荷兰豆的，10块钱一斤，跟肉一个价，因为很少有卖的，我也买了点。”
(展开) ��

食材

主料

荷兰豆 一把
鸡蛋 1个
辣炒几片

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1荷兰豆摘洗干净。
2
2切腊肠。
3
3腊肠放开水锅里煮熟。
4
4放荷兰豆焯水，变色捞出。
5
5切洋葱。
6
6鸡蛋搅散。
7
7热锅冷油。
8
8油热放蛋液。
9
9炒熟，分成小块。
10
10盛出来。
11
11直接放焯熟的腊肠翻炒。
12
12炒一分钟放洋葱。
13
13扒拉扒拉。
14
14放荷兰豆。
15
15放食盐。
16
16放鸡蛋。
17
17翻炒均匀即可。
18
18承受。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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