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腊肠鸡蛋炒荷兰豆
“难得在我们这边遇到卖荷兰豆的,10块钱一斤,跟肉一个价,因为很少有卖的,我也买了点。”

食材

主料
辅料
  • 食用油 半匙
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤1
    1
    1荷兰豆摘洗干净。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤2
    2
    2切腊肠。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤3
    3
    3腊肠放开水锅里煮熟。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤4
    4
    4放荷兰豆焯水,变色捞出。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤5
    5
    5切洋葱。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤6
    6
    6鸡蛋搅散。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤7
    7
    7热锅冷油。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤8
    8
    8油热放蛋液。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤9
    9
    9炒熟,分成小块。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤10
    10
    10盛出来。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤11
    11
    11直接放焯熟的腊肠翻炒。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤12
    12
    12炒一分钟放洋葱。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤13
    13
    13扒拉扒拉。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤14
    14
    14放荷兰豆。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤15
    15
    15放食盐。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤16
    16
    16放鸡蛋。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤17
    17
    17翻炒均匀即可。
  • 腊肠鸡蛋炒荷兰豆步骤18
    18
    18承受。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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