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西红柿鸡蛋盖烧饭

西红柿鸡蛋盖烧饭

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食材

主料

西红柿 两个
鸡蛋三个
米饭一碗

辅料

玉米淀粉 一勺
玉米油 10毫升
盐少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡蛋，西红柿准备。
2
2将鸡蛋打散备用。
3
3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速煎至两面偏黄。
4
4捞出来备用。
5
5锅内留底油煸炒西红柿。
6
6顺便加入一勺玉米淀粉，适量清水搅拌均匀备用。
7
7将鸡蛋倒入一起。
8
8倒入玉米淀粉糊，加入少许盐炒均匀。
9
9大火快速翻炒几下出锅。
10
10米饭准备一碗。
11
11将西红柿鸡蛋倒入米饭

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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