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茼蒿拌煎蛋
“继续吃茼蒿,还有一次就可以吃完了。
真的好羡慕南方可以一次只买一顿饭的食材。”

食材

主料
辅料
  • 食用油 半匙
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 茼蒿拌煎蛋步骤1
    1
    1热锅冷油。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤2
    2
    2油热打入鸡蛋。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤3
    3
    3煎熟。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤4
    4
    4弄碎,盛出来。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤5
    5
    5茼蒿洗净。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤6
    6
    6放开水,焯水。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤7
    7
    7变色即可。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤8
    8
    8捞出放煎蛋里。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤9
    9
    9大蒜去皮洗净切片,也可以切末。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤10
    10
    10放蒜片和食盐。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤11
    11
    11放鸡精。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤12
    12
    12放白醋。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤13
    13
    13拌匀。
  • 茼蒿拌煎蛋步骤14
    14
    14成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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