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佛手瓜炒牛肉

佛手瓜炒牛肉

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食材

主料

牛里脊肉 适量
佛手瓜 适量
洋葱适量

辅料

姜适量
淀粉适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀，腌制10分钟。
2
2佛手瓜、洋葱、姜片改刀切好。
3
3佛手瓜去皮、洋葱清洗备用。
4
4锅中放油烧五成热，放入牛肉丝翻炒变色盛岀。
5
5锅中留余油，放入洋葱和姜片翻炒。
6
6放入佛手瓜翻炒，加少许水焖烧几分钟。
7
7佛手瓜变软，合入炒好的牛肉，加香葱、盐、生抽调味炒匀。
8
8成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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