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豆豉芋头蒸脊骨

豆豉芋头蒸脊骨

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食材

主料

脊骨适量
芋头适量

辅料

生姜适量
料酒适量
豆豉适量
生抽适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1脊骨洗净，冷水入锅，加姜片料酒焯水。
2
2芋头洗净，切块。
3
3将芋头和脊骨放入盆中，加入料酒，姜片，生抽和蚝油搅拌均匀。
4
4加入豆豉拌匀，我的豆豉我都会用油浸泡着，没有就用干豆豉。
5
5将芋头打底，脊骨放上面。
6
6放入高压锅中，上气后火力调小，压20分钟。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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