菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 萝卜肉丸

萝卜肉丸

萝卜肉丸

�� “早就想吃丸子了，每次可以多做些，放入冰箱，做汤、吃火锅都是美味的食材。入秋后，萝卜逐渐多了起来，具有下气，清热，润肺，利尿，消食的萝卜，要好好利用，让我们的餐桌丰富起来。”
(展开) ��

食材

主料

萝卜 100g
五花肉 80g

辅料

盐 2g
生抽 10g
蚝油 5g
食用油 适量
胡椒粉 1g
面粉 15g
玉米淀粉 10g
姜 4g
白糖 2g
香油 2g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1原料：白萝卜，五花肉和姜。
2
2白萝卜切丁，五花肉切末，姜切末。
3
3白萝卜加点盐，搅拌均匀，挤出水分。
4
4五花肉，姜末，白萝卜放入盆中，加入盐。
5
5加入生抽，白糖。
6
6加入蚝油，用筷子顺着一个方向搅拌，直至肉末能成团。
7
7加入香油提味。
8
8加入面粉和玉米淀粉，再搅拌均匀。
9
9锅中加入适量的油，油温六成热时，用手挤出一个个肉丸，放入锅中，炸制浮起，便捞出，待油温升高再次复炸一遍。
10
10美味的萝卜肉丸，好吃不腻。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册