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牛肉卷豆芽煮粉条

牛肉卷豆芽煮粉条

�� “麻辣下饭。”
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食材

主料

牛肉卷 适量
黄豆芽 适量
粉条适量
油菜心 适量

辅料

山茶油 适量
葱适量
花椒适量
辣椒适量
火锅底料 适量
盐适量
白胡椒粉 适量
生抽适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛肉卷适量。
2
2适量水烧开，牛肉卷焯一滚儿。
3
3捞出洗净浮沫，攥出水份备用。
4
4粉条开水泡软备用。
5
5黄豆芽洗净。
6
6锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料。
7
7炒香。
8
8黄豆芽放入翻炒几下。
9
9倒入适量清水。
10
10煮开。
11
11青红椒。
12
12放入泡软的粉条。
13
13放入油菜心，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味。
14
14牛肉卷放入。
15
15稍煮入味儿。
16
16撒上青红椒。
17
17搅匀关火。
18
18成品。
19
19成品。

小贴士

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