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麻辣牛肉卷炖菜

麻辣牛肉卷炖菜

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食材

主料

牛肉卷 适量
鱼丸适量
青菜适量
西兰花 适量
豆腐适量
木耳适量
豆皮适量
豆芽适量
干香菇 适量
竹笋适量

辅料

葱适量
红辣椒 适量
豆瓣酱 适量
火锅底料 适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1所需配料准备就绪。
2
2一盒牛肉卷准备就绪。
3
3木耳洗净，竹笋备用。
4
4青菜和西兰花洗净控水。
5
5各种配菜随意搭配，洗净备用。
6
6豆皮和豆腐改刀装盘。
7
7锅中入油烧热放入豆瓣酱和火锅底料，加入葱姜蒜炒香。
8
8加入浸泡香菇沉淀后的水和适量开水。
9
9中火煮沸，加盐调味。
10
10放入香菇，竹笋，豆芽煮沸。
11
11依次加入木耳煮沸。
12
12再加入鱼丸，豆腐，牛肉酱卷小火慢炖一下。
13
13熟后码入青菜关火捂一下即可。
14
14美美的下饭炖菜完美呈现。
15
15成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜

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