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水煮牛肉卷

水煮牛肉卷

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食材

主料

牛肉卷 适量
白菜适量
青笋适量
香菇适量
洋葱适量

辅料

葱适量
花椒适量
火锅底料 适量
辣椒粉 适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛肉卷焯水备用。
2
2香菇洗净改刀装盘。
3
3白菜洗净控水后切大块。
4
4洋葱切碎，葱姜蒜改刀，花椒和红辣椒备用。
5
5锅中入油烧热放入洋葱，葱姜蒜，花椒和红辣椒炒香。
6
6放入火锅底料炒出香味。
7
7加入开水煮沸。
8
8放入香菇煮出香味。
9
9放入白菜和青笋片。
10
10盖上盖子炖煮熟。
11
11加入少许盐调味。
12
12放入牛肉酱继续炖煮一下。
13
13放入蒜末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
14
14家常做法，请您品鉴。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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