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莲花鸡

食材

主料
  • 鸡脯肉 半块
  • 百合 2个
  • 蛋白 1个
辅料
  • 干淀粉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲花鸡步骤1
    1
    1鸡脯肉、盐、干淀粉、蛋白放入料理机内搅打成泥。
  • 莲花鸡步骤2
    2
    2挤成几个小肉丸放入盘内,百合插在肉泥上,装扮成莲花状。
  • 莲花鸡步骤3
    3
    3可在肉丸上放一小块红椒点缀,也可不放。放入蒸锅内大火蒸至熟。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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