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苦瓜丁煎鸡蛋

苦瓜丁煎鸡蛋

�� “俱色，香，味于一体，香喷喷的，超级美味下饭～”
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食材

主料

鸡蛋三个
苦瓜适量

辅料

香葱适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1苦瓜洗净切成小丁，香葱切碎备用。
2
2鸡蛋备好。
3
3鸡蛋打散，加入适量盐，黄酒，少许温水搅拌均匀，放入苦瓜丁，香葱搅匀备用。
4
4热锅放入猪油，倒入蛋液煎至凝固。
5
5快速划散开来翻炒均匀至熟，调入少许鸡精即可。
6
6成品图。
7
7成品图。

小贴士

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