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苦瓜洋葱炒蛋

苦瓜洋葱炒蛋

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食材

主料

苦瓜一根
鸡蛋两个

辅料

洋葱适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1苦瓜洗净切开去掉白瓤和籽。
2
2洋葱改刀装盘。
3
3鸡蛋磕入碗中打散备用。
4
4苦瓜切薄片待用。
5
5将苦瓜放入盆中加水，少许盐浸泡一下。
6
6冲洗干净攥干水分。
7
7锅预热入油烧热放入蛋液炒好盛出。
8
8留底油放入洋葱和苦瓜片翻炒均匀。
9
9放入鸡蛋，加入五香粉，少许酱油翻炒均匀。
10
10出锅加盐调味即可。
11
11快手时令菜，简单又方便！
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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