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白菜火腿豆腐煲

白菜火腿豆腐煲

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食材

主料

老豆腐 300克
双汇藤椒火腿肠 3根
白菜半颗
泡发木耳 30克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
水淀粉 适量
姜适量
蒜末适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材：老豆腐，白菜，火腿肠。
2
2木耳提前泡发。
3
3白菜洗净切块。
4
4火腿肠切段。
5
5准备葱姜蒜末。
6
6豆腐切三角块入油锅煎制两面金黄捞出。
7
7另起锅烧油。
8
8炒香葱姜蒜末。
9
9倒入白菜木耳火腿肠翻炒。
10
10加入1勺生抽。
11
111勺老抽。
12
121勺耗油。
13
13加入适量食盐。
14
14加入半碗清水。
15
15闷煮5分钟使白菜煮软。
16
16加入适量水淀粉勾芡。
17
17关火盛起。
18
18好吃的不要不要。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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