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红烧五花肉豆角

红烧五花肉豆角

�� “红烧五花肉，就是香。为平衡营养，五花肉烧至几分熟时添加些豆角一起烧制，荤素搭配，菜品营养更加全面均衡，五花肉香，豆角也是肉味。”
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食材

主料

五花肉 1000g
豆角 200 g

辅料

葱姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五花肉洗干净切成块。
2
2五花肉入锅焯水后捞出沥干水。
3
3起油锅，红糖入锅炒糖色。
4
4五花肉入锅炒。
5
5加酱油炒均匀。
6
6葱姜、大料入锅炒均匀。
7
7加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。
8
8豆角洗干净，切成块。
9
9五花肉7分熟，豆角入锅炒均匀同烧。
10
10食材9分熟加盐炒均匀，烧至食材熟关火。
11
11盛出享用。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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