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仔姜青椒炒肉丝

仔姜青椒炒肉丝

�� “夏日时蔬，快炒美食。”
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食材

主料

瘦肉 200克
仔姜 100克

辅料

青椒 2个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1仔姜、青椒洗净，切丝。
2
2瘦肉切丝，码味，加水淀粉拌匀。
3
3煸炒青椒。
4
4肉丝过油。
5
5炒锅留底油，放入青椒籽和花椒小火炒香。
6
6放入仔姜大火翻炒。
7
7加青椒大火翻炒。
8
8放入肉丝。
9
9加盐大火翻炒均匀，关火，起锅。
10
10盛入盘中。
11
11仔姜青椒炒肉丝端上餐桌。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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