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酸香茄丝

酸香茄丝

�� “清淡滋味，夏日美食。”
(展开) ��

食材

主料

圆茄子 1个
青椒 2个

辅料

鱼肉三明治 100克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1青椒切丝，鱼肉三明治切丝。
2
2圆茄去皮，切丝。
3
3青椒炒香，加盐翻炒后起锅。
4
4鱼肉三明治过油。
5
5炒锅留底油，放辣椒籽和花椒小火炒香。
6
6大火翻炒茄丝。
7
7放入鱼肉三明治。
8
8加蚝油翻炒。
9
9倒入加入白醋、白糖、淀粉和水的碗汁大火勾芡。
10
10放入青椒丝。
11
11大火翻炒均匀，关火，起锅。
12
12
13
13盛入盘中。
14
14夏日美食一酸香茄丝。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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