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苦瓜烘蛋

苦瓜烘蛋

�� “苦瓜加入鸡蛋，方式变一变，又是一道美味。”
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食材

主料

苦瓜 1/4个
鸡蛋 3个

辅料

盐少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1苦瓜洗净切片。
2
2用刀压成碎。
3
3鸡蛋打入碗里。
4
4加入少许盐。
5
5搅打开。
6
6放入苦瓜碎，搅拌均匀。
7
7平底锅，放入少许油。
8
8倒入蛋液。
9
9小火慢慢煎。
10
10让蛋液凝固。
11
11然后戳成大块，给鸡蛋翻面。
12
12直到鸡蛋两面金黄即可。
13
13苦瓜烘蛋。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜夏季食谱

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