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五花肉皱皮椒炒茭白

五花肉皱皮椒炒茭白

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食材

主料

皱皮椒 225克
五花肉 145克
茭白 2株

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：皱皮椒、五花肉（已清洗切片）、茭白。
2
2将皱皮椒去蒂去籽和茭白剥壳一起清洗清洗。
3
3放在案板上皱皮椒切块，茭白切成片。
4
4起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5
5接着，加适量的料酒。
6
6加适量的酱油。
7
7翻炒翻炒。
8
8然后，合入切好的皱皮椒和茭白翻炒翻炒。
9
9最后，加适量的盐。
10
10加适量的蚝油。
11
11调味炒匀即成。

小贴士

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