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小白菜炒鹅蛋

小白菜炒鹅蛋

�� “咸鲜下饭。”
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食材

主料

小白菜 适量
鹅蛋一个
小米椒 一个

辅料

山茶油 适量
蒜蓉适量
盐适量
白胡椒粉 适量
生抽适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1小白菜择洗净。
2
2适量水烧热，小白菜放入，焯至变绿。
3
3捞出控水。
4
4鹅蛋打散备用。
5
5锅里适水烧热，鹅蛋液倒入。
6
6炒散盛出。
7
7锅留底油，蒜蓉，小米椒放入炒香。
8
8小白菜和鸡蛋倒入。
9
9翻炒两下。
10
10适量盐，生抽，白胡椒粉调味。
11
11翻炒均匀，关火盛出。
12
12成品。
13
13成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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