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洋葱鸡块咖喱饭

洋葱鸡块咖喱饭

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食材

主料

大米适量
鸡腿适量
土豆适量
红萝卜 适量
开水适量
青菜适量

辅料

大蒜适量
咖喱块 适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡腿和姜洗净备用。
2
2各种时蔬准备就绪。
3
3鸡腿去皮剔骨切小块，放入水中焯水，加姜片和料酒去腥。
4
4锅中入油烧热，放入一半洋葱和大蒜爆香，倒入鸡块翻炒，淋入白酒增香，放入酱油和咖喱块炒匀。
5
5土豆和红萝卜切块。
6
6锅中入开水煮沸。
7
7淋入酱油调味，盖上盖子焖煮一会，米饭准备蒸上啦。
8
8鸡块八成熟放入土豆和红萝卜同煮。
9
9放入剩下的一洋葱大火收汁。
10
10汤汁浓稠加盐调味即可出锅。
11
11米饭盛入，码入焯水后的青菜，盛入咖喱鸡块，撒少许黑芝麻点缀一下。
12
12美美的家常咖喱饭上桌喽！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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