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洋葱鸡块咖喱饭

食材

主料
辅料
  • 大蒜 适量
  • 咖喱块 适量
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤1
    1
    1鸡腿和姜洗净备用。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤2
    2
    2各种时蔬准备就绪。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤3
    3
    3鸡腿去皮剔骨切小块,放入水中焯水,加姜片和料酒去腥。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤4
    4
    4锅中入油烧热,放入一半洋葱和大蒜爆香,倒入鸡块翻炒,淋入白酒增香,放入酱油和咖喱块炒匀。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤5
    5
    5土豆和红萝卜切块。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤6
    6
    6锅中入开水煮沸。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤7
    7
    7淋入酱油调味,盖上盖子焖煮一会,米饭准备蒸上啦。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤8
    8
    8鸡块八成熟放入土豆和红萝卜同煮。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤9
    9
    9放入剩下的一洋葱大火收汁。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤10
    10
    10汤汁浓稠加盐调味即可出锅。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤11
    11
    11米饭盛入,码入焯水后的青菜,盛入咖喱鸡块,撒少许黑芝麻点缀一下。
  • 洋葱鸡块咖喱饭步骤12
    12
    12美美的家常咖喱饭上桌喽!

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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