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肉片牛心菜炒铁棍山药粉条

食材

主料
  • 铁棍山药粉条 100克
  • 牛心菜 310克
  • 猪肉 90克
辅料
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤1
    1
    1食材:铁棍山药粉条。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤2
    2
    2牛心菜、猪肉(已清洗切片)、郫县豆瓣酱。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤3
    3
    3取100克铁棍山药粉条用温水泡软。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤4
    4
    4将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤5
    5
    5起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒至变色。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤6
    6
    6接着,加适量的料酒。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤7
    7
    7加适量的酱油。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤8
    8
    8翻炒翻炒。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤9
    9
    9然后,合入牛心菜翻炒翻炒。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤10
    10
    10最后,合入泡好的铁棍山药粉条,加适量的郫县豆瓣酱。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤11
    11
    11加适量的盐。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤12
    12
    12加适量的白糖。
  • 肉片牛心菜炒铁棍山药粉条步骤13
    13
    13调味翻炒翻炒即成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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