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麻辣肠炒甜豆
“我把甜豆既当菜又当主食。
做一餐忒省事啦。”

食材

主料
辅料
  • 红椒 15g
  • 食用油 小许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣肠炒甜豆步骤1
    1
    1甜豆去菜筋洗净。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤2
    2
    2冷水下锅焯水。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤3
    3
    3水开3分钟捞出。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤4
    4
    4切麻辣肠和红椒。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤5
    5
    5热锅冷油。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤6
    6
    6油热放辣肠。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤7
    7
    7煸炒至腊肠外表焦黄放红椒翻炒。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤8
    8
    8炒均匀放甜豆和食盐。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤9
    9
    9翻炒均匀即可。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤10
    10
    10起锅装盘。
  • 麻辣肠炒甜豆步骤11
    11
    11成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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