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椒油粉丝油菜

椒油粉丝油菜

�� 春日里，餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时，美味凉拌菜让你食欲大增。(展开) ��

食材

主料

油菜 250g
粉丝 1把
香菜 2棵

辅料

香醋 15ml
盐 5g
辣椒油 5ml
花椒油 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大蒜切碎，香菜切小段。
2
油菜洗净，用开水焯熟后过凉水，攥干水份备用。
3
粉丝用开水煮至无硬心，过凉水后捞出沥干，切成段。
4
所有食材放入一个盆中，再放入所有调料拌匀即可。
5
爽口开胃，你肯定喜欢。

小贴士

1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。
2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜家常菜晚餐凉菜拌

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