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人气小吃糖不甩

人气小吃糖不甩

�� “很早就有听说糖不甩，只是一直没吃过，后来发现有点类似本地的糍粑，只是多了红糖汁，今天试一下，果然好吃！
做法也简单，用时短，就算早晨临时做，也花不了多少时间，早餐吃一碗热腾腾，软糯糯的糖不甩，超满足！”
(展开) ��

食材

主料

糯米粉 200克
水 150克

辅料

红糖 50克
白糖 30克
熟花生碎 50克
芝麻 10克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将芝麻和花生仁炒熟备用，花生仁压碎
2
2将糯米粉加水混合，揉成光滑的面团
3
3将面团平均分成30份，搓圆
4
4锅里水烧开，将圆子放入，盖上锅盖，开大火煮
5
5煮至圆子全部浮起即可关火
6
6红糖加水混合，开小火
7
7煮至红糖融化
8
8将圆子捞出，放入红糖水中小火煮片刻，让圆子表面裹满红糖水，即可捞出装盘
9
9将熟花生仁、芝麻和白糖混合，搅拌均匀
10
10将混合好的果仁倒在圆子上，搅拌均匀
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11成品图
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12成品图
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13成品图

小贴士

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：广东小吃小吃粤菜下午茶广东小吃

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