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培根烧卖

培根烧卖

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食材

主料

糯米 250克
培根 150克
面粉 150克

辅料

酱油 3勺
盐 1.5勺
糖 1勺
热水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1糯米洗净放水倒入酱油泡半小时！
2
2热水揉面，然后放一旁备用！
3
3煮好的糯米，用铲子搅拌一下！
4
4培根切沫！
5
5锅里放点油煸香培根沫！
6
6倒入煮好的糯米，炒几下之后关火，然后放入盐，糖，带上一次性手套抓匀！
7
7完了之后拿出烫面，揉成长条！
8
8跟做饺子一样，切好一个一个的小剂子！
9
9擀成如图这个样子的烧卖皮！
10
10放入糯米馅！
11
11然后利用虎口收紧！
12
12依次全部都做好，蒸锅做水，烧开后放入烧卖，上气15分钟就可以了！
13
13成品欣赏！
14
14成品欣赏！
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15成品欣赏！
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16成品欣赏！
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17成品欣赏！

小贴士

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：天津小吃主食家常菜儿童下午茶包子天津小吃本帮菜

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