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爱你在心口难开～

爱你在心口难开～

�� “抗疫这几个月，因为一直在前线战斗，把几乎不进厨房的老头子练成了做饭能手，趁今天休息做个甜点奖励一下我家老头子吧，嘻嘻(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3只
玉米淀粉 10g

辅料

白糖 3匙
黑芝麻 适量
干果适量
芒果适量
火龙果 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1取一无油无水干净的小碗蛋清蛋黄分离。
2
2蛋清里加入白糖和柠檬汁。
3
3打蛋器打出大泡加入玉米淀粉，搅拌后继续打发。
4
4打啊打，打啊打…此处一定要有耐心和耐力，话说打的我脖子都疼了呢，直打到蛋清才露尖尖角～
5
5装点上黑芝麻和干果，倒入铺有油纸的烤盘上，整理成自己喜欢的形状。
6
6送入事先预热好的烤箱内，上下火160℃。
7
7好有耐心的等待了25分钟，加上自己喜欢的水果，哇唔，漂亮啊。
8
8尝了一口又一口，差点忘记给老头留～哈哈软棉嫩滑甜美在心。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品

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